Stap-voor-stap Broodbakken: Recepten voor Zuurdesem, Gistbrood en Meer (9101034260246)

Ontdek de voldoening van het zelf bakken van brood met dit uitgebreide receptenboek. Leer de basisprincipes van meel, gist en temperatuur en ontdek de essentiële keukengerei. Met duidelijke, stapsgewijze foto’s beheerst u het maken van een Basis Wit Brood, de basis voor vele variaties. Het boek biedt meer dan 60 eenvoudig te volgen recepten, inclusief tarwe- of glutenvrije broden, zuurdesembroden, gearomatiseerde gistbroden en zoete deegwaren en ontbijtgebak. (EAN: 9101034260246)