Ronde Brooddeeg Rijsmand van Hout – 8″ Rijsmand voor Zuurdesembrood en Bakbenodigdheden (9101023282099)

Stap in de wereld van professioneel brood bakken met onze ronde brooddeeg rijsmand, vervaardigd uit duurzaam hout. Deze ecologische mand is ideaal voor het rijzen van deeg tot 500 gram, perfect voor grote broden zoals Franse borden of hartige zuurdesem. Door de gestructureerde, geschuurde afwerking plakt het deeg niet aan de mand, waardoor je een perfect krokante korst en luchtige binnenkant creëert. Met een dikke, isolerende wand houdt de mand de temperatuur constant tijdens het rijzen en vergemakkelijkt de gisting zonder dure rijs cabinets. De opnamecapaciteit van het hout onttrekt overtollig water uit het deeg, wat resulteert in een gouden korst en een luchtige textuur. Onze rijsmand is 100% biologisch afbreekbaar, volledig vrij van chemicaliën en een milieuvriendelijke keuze. Het onderhoud is eenvoudig en snel; laat de mand gewoon drogen in een goed geventileerde ruimte of gebruik de restwarmte van de oven om overtollig meel en deeg te verwijderen. Geniet van het bakken met gemak en trots op een product dat goed is voor de aarde. (EAN: 9101023282099)