Roggenbrot Backen: Het Geheim van Perfecte Roggenbroot met Sauerdeeg (9101069318332)

Ontdek de kunst van het brood bakken op het hoogste niveau met dit unieke kookboek. Leer van de meester-bakker die zijn geheimen onthult in deze eerste editie van een veelbelovende trilogie. Dit boek richt zich op het maken van roggenbrood met zuurdesem, gekenmerkt door een intensieve smaak, uitstekende verteerbaarheid en lange versheid. Met eenvoudige en duidelijke recepten ben je in staat om perfect roggenbrood te bakken. Dit prachtig vormgegeven boek is een onmisbare gids voor iedereen die de ambachtelijke kwaliteit van het roggenbrood thuis wil beheersen. (EAN: 9101069318332)