Ontdek 60 Heerlijke Recepten voor Brood, Focaccia en Pizza met 3 Gemakkelijke Deegsoorten (6153800086089)

Leer eenvoudig en smakelijk brood maken met drie gemakkelijk te beheersen deegsoorten gemaakt met instant gist: sandwichbrood, focaccia en pizza. Dit boek biedt 20 creatieve en haalbare recepten voor elk deeg, perfect voor bakken, beleggen en het hergebruiken van overgebleven brood. Elke deegsoort bevat praktische stap-voor-stap instructies, gedetailleerde fotografie en QR-codes naar videotutorials die je zelfvertrouwen geven in het maken van brood. Bak bijvoorbeeld de smaakvolle Chimichurri Focaccia, maak Cinnamon Raisin Brood of een Romeinse pizza met het pizzadeeg. Overgebleven focaccia kan worden omgetoverd tot een Panzanella-salade. Het hoofdstuk over sandwichbrood leert je hoe je perfect wit of volkoren sandwichbrood maakt, ideaal voor gegrilde nectarine met burrata en hete honing. Probeer ook de Cheesy Garlic Swirls of Cinnamon Caramel Monkey Bread voor een leuke twist. Het pizzadeeg is perfect voor creatieve toppings; maak Lacey’s Roasted Pumpkin Pizza met verse basilicum pesto. Inclusief bonusrecepten voor toppings, dips en sauzen zoals hete honing en huisgemaakte ranchdressing om je baksels naar een hoger niveau te tillen. Dit boek is ideaal voor zowel beginners als ervaren bakkers. Pak een zak bloem, trek een schort aan en laten we aan de slag gaan! (EAN: 6153800086089)