Ontdek de geheimen van glutenvrij bakken met dit boek vol slimme tips en technieken. Leer hoe je de knapperigheid van een gouden korst en de elasticiteit van een luchtig deeg kunt bereiken. Met 40 verrassende recepten, variërend van klassieke tot originele creaties, biedt dit boek alles wat je nodig hebt om de meest heerlijke glutenvrije broden te maken. Van zuurdesem baguettes tot boekweitbrood, ciderbrood, focaccia en zelfs broodjes en bagels. Naast broden vind je ook verrukkelijke zoete gebakken lekkernijen die traditionele gebakjes overtreffen. Laat je creativiteit de vrije loop en ontdek de vele smaken en kleuren van glutenvrije bakrecepten! (EAN: 9101017655984)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.